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玛特罗酒庄圣奥班一级园“夏莫瓦”干白葡萄酒 2020,750毫升

Domaine Thierry & Pascale Matrot  |  SKU: 435-80-20

HK$540


Le Charmois 与夏莎涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)非常近,几乎是毗邻的,其丰腴和浓郁的质地令人着迷。盲品时,它那浓郁的质地和风味,让人联想起普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)非常出色的风土。发酵得益于葡萄上天然存在的本土酵母。葡萄酒在橡木桶中带酒泥陈酿 12 个月,其中 30% 为新橡木桶。

品鉴笔记:

非常清新的榛子和栗子蜂蜜味,美妙的酸度让这款圣欧班(Saint-Aubin)葡萄酒的垂直感无限延伸。

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产区:圣欧班

葡萄品种:霞多丽

评分:Jasper Morris 88-91