订单满港币1500元免运费

拉莫奈普利尼蒙哈榭酒庄 2020 年,750 毫升

Domaine Ramonet  |  SKU: 432-64-20

HK$2,100


这款100%霞多丽葡萄酒产自普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)多个村庄级地块(包括Les Enseignères、Les Reuchaux等)的老藤葡萄园,土壤为石灰岩和黏土石灰岩。葡萄经手工采摘,整串压榨,在罐中用天然酵母进行酒精发酵,之后转移至橡木桶中陈酿。完成苹果酸-乳酸发酵。在橡木桶中陈酿12个月,其中20-25%为新桶,延长酒泥接触时间,不进行搅桶。

品鉴笔记:

香气展现出白桃和梨的芬芳,伴有柑橘花香和淡淡的矿物气息。口感集中而优雅,酸度活泼,质地细腻如粉笔。

------------------------

地区:普利尼-蒙哈榭

品种:霞多丽

评分:葡萄酒观察家 92分