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Domaine Ramonet Chassagne Montrachet 一级田“Les Ruchottes”2020，750毫升
Domaine Ramonet | SKU：
432-21-20
HK$3,680
单价
，
不可用
Domaine Ramonet Chassagne Montrachet 一级田“Les Ruchottes”2020，750毫升 已预订，到货后会立即发货。
100%霞多丽，来自夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）朝南上坡的Les Ruchottes一级田（0.46公顷）老藤，土壤瘠薄，富含石灰岩，下层为岩石。葡萄经手工采摘、整串压榨，并在酒槽中进行天然酵母酒精发酵，然后转移至橡木桶中。完成苹果酸-乳酸发酵。在橡木桶中陈酿12-15个月，其中30%为新木桶，并延长酒泥接触时间，不进行搅桶。
品鉴笔记：
香气呈现白桃和柠檬蜜饯的味道，以及榛子和矿石的香气。口感浓郁集中，酸度活泼，矿物感突出。总体印象是强劲优雅，余味悠长，体现了伯恩丘霞多丽（Côte de Beaune Chardonnay）成熟而矿物质的年份特征。
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Domaine Ramonet
Domaine Ramonet Chassagne Montrachet 一级田“Les Ruchottes”2020，750毫升
HK$3,680
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不可用
100%霞多丽，来自夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）朝南上坡的Les Ruchottes一级田（0.46公顷）老藤，土壤瘠薄，富含石灰岩，下层为岩石。葡萄经手工采摘、整串压榨，并在酒槽中进行天然酵母酒精发酵，然后转移至橡木桶中。完成苹果酸-乳酸发酵。在橡木桶中陈酿12-15个月，其中30%为新木桶，并延长酒泥接触时间，不进行搅桶。
品鉴笔记：
香气呈现白桃和柠檬蜜饯的味道，以及榛子和矿石的香气。口感浓郁集中，酸度活泼，矿物感突出。总体印象是强劲优雅，余味悠长，体现了伯恩丘霞多丽（Côte de Beaune Chardonnay）成熟而矿物质的年份特征。
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