路易米歇尔酒庄2022年蒙特德托奈尔一级田夏布利白葡萄酒，750毫升

托奈山坡（Montée de Tonnerre）位于塞朗河（Serein）右岸，毗邻特级园，无疑是夏布利（Chablis）一级园中最负盛名、最受追捧的。它位于左岸，种植在启莫里阶土壤中，富含泥灰岩牡蛎化石，土壤浅薄，富含石灰石卵石。酿出的葡萄酒口感浓郁，兼具复杂性和平衡性。使用天然酵母在温控不锈钢罐中进行长时间发酵。苹果酸乳酸发酵已完成。在不锈钢罐中熟化12-16个月，尽量减少人工干预。长时间低温稳定。

品鉴：

香气复杂，口感浓郁集中，酸度极佳，果味成熟，余味带有矿物质风味。

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产区：夏布利

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 91-94