路易米歇尔酒庄夏布利特级园“大片田”白葡萄酒 2022, 750毫升

这块田地位于产区中部，山坡中间，朝南。该酒强劲而复杂，石灰岩和黏土完美平衡，其下的泥灰岩含有牡蛎化石。在温控不锈钢罐中，使用天然酵母进行长时间发酵。苹果酸-乳酸发酵已完成。在不锈钢罐中陈酿18个月，尽量减少操作。长时间冷稳定。

品鉴：

小木林特级园（Grand Cru Les Clos）初品可能显得有些严谨和刚烈。然而，入口后它变得非常富有表现力，浓郁的矿物质香气中夹杂着白胡椒和肉豆蔻的味道。

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产区：夏布利

葡萄品种：霞多丽

评分：Burghound 93