路易米歇尔酒庄夏布利一级园“蒙曼”2023，750毫升

2023 年夏布利一级园蒙曼干白葡萄酒产自蒙曼风土条件下，金梅利阶石灰岩和黏土上种植的老藤霞多丽。葡萄经手工采摘，去梗，轻柔压榨，然后使用本地酵母在温控不锈钢罐中发酵。葡萄酒在不锈钢罐中与精细酒泥一同陈酿约 8 到 10 个月，没有橡木桶影响，以保留其纯净度和矿物质风味。

品鉴笔记：

闻香呈现柑橘、白色花朵和碎石的香气，并带有一丝咸鲜感。口感干爽、精准，充满活力的酸度与层叠的柑橘果味和坚实的矿物质结构相得益彰，余韵悠长洁净。总而言之，它展现了夏布利经典而优雅的表达，清澈而富有张力。

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产区：夏布利

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 90-93