路易米歇尔小夏布利2024, 750ml

100% 霞多丽，产自夏布利周边波特兰石灰岩土壤上的葡萄园。路易米歇尔父子酒庄以其毫不妥协的纯粹风格而闻名，完全不使用橡木桶，以突出风土的透明度。葡萄经人工采摘，轻柔压榨，并在不锈钢罐中用天然酵母发酵。葡萄酒在酒泥上陈酿数月，以保持新鲜度和矿物味，然后在采收后的春季装瓶。
品鉴笔记：
2024 年小夏布利明亮活泼，带有青苹果、柑橘皮和白色花朵的香气。口感清脆，充满活力，展现出纯净的果香、咸鲜的矿物味和清爽的余味。这是未过桶夏布利的经典表达，强调纯净和精准。
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产区：夏布利
品种：霞多丽
评分：Jasper Morris 85-87