路易米歇尔小夏布利干白葡萄酒 2022,750毫升
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小夏布利(Petit Chablis)葡萄园坐落在完全暴露的山坡上,俯瞰右岸的特级葡萄园,出产清新活泼、可即饮的葡萄酒。
在温控不锈钢罐中,使用本土酵母进行长时间发酵。完成了苹果酸乳酸发酵。在不锈钢罐中熟化6到10个月,尽量减少处理。长时间冷稳定。
品鉴笔记:
小夏布利散发出柑橘和花香,让人联想到山楂和葡萄花。口感活泼,余味带有白垩和咸味。
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产区:夏布利
品种:霞多丽
评分:贾斯珀·莫里斯 86
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