Dopff au Moulin Gewurztraminer Terres Epicees 2020 年,750ml
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这款100%琼瑶浆葡萄酒产自阿尔萨斯里屈埃维尔(Riquewihr)的盖伊( Gehey)葡萄园。葡萄园朝东的山坡和排水良好的沙质黏土为葡萄藤提供了良好的生长环境。葡萄藤采用居由式修剪法,并辅以绿色采摘和树冠管理,以优化成熟度。葡萄在完全成熟时手工采摘,整串压榨,静置沉淀后,在温控不锈钢罐中使用天然酵母进行发酵,从而保留了品种特性和风土特征。葡萄酒在罐中陈酿,未接触橡木桶。
品鉴笔记:
这款酒散发着荔枝、百香果、菠萝、玫瑰和姜饼的浓郁香气,酒精度为14%,口感丰富饱满,香气馥郁,并带有清新辛香的平衡感。
半干型(10 克/升) - 活泼 - 丝滑 - 芳香(酒庄装瓶)
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地区:阿尔萨斯
品种:琼瑶浆
评级:未评级
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