Daniel Bouju Carafe No. 5, 700毫升

Daniel Bouju 是一家家族经营的干邑酒庄，于 1805 年在位于大香槟区中心的圣普勒伊成立。如今由第八代传人 François Bouju 掌管，酒庄种植了 30 公顷的葡萄，主要以白玉霓为主。Bouju 以传统方法闻名，包括在小型壶式蒸馏器中带酒泥蒸馏，以及在重度烘烤的粗纹利穆赞橡木桶中陈酿。Bouju 不使用焦糖色素或冷凝过滤。他的干邑在新橡木桶中经过长时间陈酿，赋予其深邃的色泽和鲜明的结构，使其与该地区更商业化的风格区分开来。

品鉴笔记：

5 号醒酒器酒液的香气浓郁而富有层次感，开篇是干果、烤坚果和深色香料的味道，随后是优雅的橡木香和一丝陈年老酒的气息。
入口后，酒体饱满醇厚，无花果、烟草和可可的味道逐渐展开，紧实的单宁支撑着悠长而温暖的余韵。

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产品类型：干邑

酒精度：40%

产区：干邑