Daniel Bouju 大香槟区皇家干邑，700毫升

这是Daniel Bouju的特色酒款，这个家族企业于1805年成立于圣普罗伊尔村。该酒采用仅产自大香槟区的白玉霓葡萄酿制，大香槟区以其白垩质土壤和卓越品质而闻名。酒液在传统的小型铜制蒸馏器中进行蒸馏，并在粗纹理的新利穆赞橡木桶中熟成约15年，这赋予了它深邃的色泽和浓郁的个性。该款干邑以60%的自然桶装强度装瓶，未添加糖、焦糖或木屑。

品鉴笔记：

香气：强劲而浓郁，初闻有黑巧克力、擦亮木材和浓郁的“陈年”香气。随后是干梅、香草豆和一种典型的特级产区花香基调。

口感：丰富而浓烈，口感如天鹅绒般顺滑，带有黑咖啡、苦可可和辛辣橡木的味道。中段发展出肉豆蔻、丁香以及炖梅和葡萄干的深沉果味。

余味：口感粘稠，随后是异常悠长的余韵，带有持久的橡木单宁、雪茄盒和一种温暖而精致的香料味，在口中久久不散。

产品类型：干邑（大香槟区）
酒精度：60%
产区：法国干邑