Domaine de la Garreliere Le Chenin de la Colline 2021 年，750 毫升

这款100%白诗南葡萄酒产自图赖讷（Touraine）拉济讷（Razines）附近3.2公顷的葡萄园，葡萄藤树龄20年，种植于黏土和燧石土壤中。葡萄园采用生物动力法耕作，并获得有机认证。葡萄经轻柔压榨3小时，随后静置12-24小时。发酵在水泥罐中进行，历时3周，使用天然酵母。陈酿过程分为两部分：三分之二在不锈钢罐中，三分之一在500升旧橡木桶中，未使用新橡木桶。

品鉴笔记：

散发着柑橘、黄色水果和淡淡草本的香气。口感饱满而紧致，酸度宜人，余味带有矿物质风味。整体而言，这款酒纯净而富有表现力，充分展现了其天然的酿造工艺和充满活力的风土特色。

--------------------------

地区：图赖讷

品种：白诗南

评级：未评级