嘉瑞利酒庄“灰姑娘”白葡萄酒 2019，750毫升

这款长相思产自一片2.5公顷的葡萄园，种植于1979年。葡萄园朝向东南偏南，土壤为沙质土，下方有燧石黏土。

葡萄酒经过3小时的轻柔气动压榨，然后静置12小时。使用天然酵母进行酒精发酵，持续3-4周，其中1/3的葡萄酒在500升的橡木桶中陈酿，其余部分在不锈钢罐中陈酿8个月。在夏季之前装瓶。

品鉴笔记：

香气：野花和新割牧草的芬芳，伴随着湿稻草和辣椒、芦笋等植物气息，接着是梨子和青柠的果香，甜香料和矿物质的气息再次浮现。口感：清新且富有矿物质感，优雅且持久。

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产区：都兰（Touraine）

品种：长相思（Sauvignon Blanc）

评级：未评级