卡拉吉尔城堡“石榴石”科比埃红葡萄酒 2023, 750毫升

2023 年卡拉吉耶古古勒堡红葡萄酒 (Chateau de Caraguilhes Les Gourgoules Corbieres Rouge) 产自科比埃的葡萄园，土壤为石灰石和粘土，种植了 50% 歌海娜、35% 西拉和 15% 佳丽酿。葡萄采摘后，佳丽酿部分进行二氧化碳浸渍，而歌海娜和西拉则在温控不锈钢罐中采用选定酵母进行传统发酵。葡萄酒在不锈钢罐中短暂陈酿，以保持果味的纯净和新鲜。

品鉴笔记：

香气方面，展现出红樱桃、覆盆子和微妙的香料味，并带有一丝灌木草本植物的气息。口感中等酒体，充满活泼的红色水果风味，单宁柔顺，酸度均衡，余味干净。总的来说，它呈现出活泼而富有表现力的科比埃风格，清澈而平衡。

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产区：科比埃

品种：佳丽酿，歌海娜，西拉

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