贝利维耶酒庄卢瓦尔坡地“仓鸮”干白葡萄酒 2020，750毫升

“L'Effraie”是一款100%白诗南葡萄酒，产自Bellivière酒庄较年轻的卢瓦尔河坡地葡萄藤，这些葡萄藤分布在11个地块，总面积达3.5公顷。这些杯状整枝葡萄藤的藤龄介于10至30年之间，在燧石、沙质粘土和凝灰岩（软石灰岩）上生长茂盛。这些葡萄藤经过生物动力法认证，并采用人工采摘。

葡萄被直接压榨到罐中，葡萄汁在此静置过夜，然后通过重力转移到橡木桶中，使用天然酵母和少量硫进行发酵。葡萄酒在350升的橡木桶中陈酿约12个月，主要使用1-3年的橡木桶，每年有少量新橡木桶。

Bellivière酒庄的白诗南葡萄酒通常会保留一些残糖，因为酒庄允许发酵自然结束。2020年份葡萄酒装瓶时残糖量为16克/升。

品鉴笔记：

这款酒散发出美妙的香气，混合着菠萝、橘子、甜木瓜、一丝蜂巢、可爱的燧石土壤以及干花的顶香。口感明亮，酒体饱满，带有一丝甜味，余味悠长、集中且平衡。

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产区：卢瓦尔河坡地

品种：白诗南

评分：未评级