贝利维耶酒庄“乐华希耶”白葡萄酒 2022, 750毫升

“Les Rosiers”是一款100%白诗南葡萄酒，采摘自Bellivière的年轻Jasnières葡萄藤，分布在5公顷的24个地块上。葡萄藤生长在富含凝灰岩（软石灰岩）的燧石粘土中，并获得生物动力学认证，手工采摘。

葡萄被直接压榨到罐中，葡萄汁静置过夜，然后通过重力转移到桶中，使用天然酵母和少量硫进行发酵。葡萄酒在350升的酒桶中陈酿12个月，这些酒桶大多有1-3年的历史，每年都会有少量新酒桶加入。

Bellivière的白诗南通常保留一些残糖，因为酒庄允许其自然发酵。2021年份装瓶时，残糖含量为20克/升。

品鉴笔记：

2022年份开瓶后散发出成熟梨、榅桲、白桃、柠檬、白色花朵的香气，以及带有矿物底蕴的微妙蜂蜜味。口感活泼且富有质感，带有明亮的果园水果风味，活泼的酸度与一丝浓郁感相平衡，伴随着咸鲜的矿物质味，以及悠长、清爽、和谐的余韵。果味浓郁，优雅，充满活力。

产区：卢瓦尔河谷丘
品种：白诗南
评分：葡萄酒观察家92分