Yannick Amirault 圣尼古拉德布尔格依酒庄“源泉”2021，750毫升

该区域位于圣尼古拉斯德布尔格伊村庄周围的沙砾阶地上，是庄园中最排水良好和早熟的区域。葡萄藤的平均树龄为45年，土壤经过全面耕作。

葡萄100%手工采摘，经过两次筛选并去梗（不破皮）。酒精发酵在开放式酒槽中进行，软浸渍期为三周。然后葡萄酒在橡木桶中静置5至10个月。

品鉴笔记：

这款葡萄酒突出了品丽珠的独特花香，以紫罗兰的香气为主。伴有蓝色水果香气，随后是黑加仑、烟草和摩卡的味道。口感多汁，单宁柔滑成熟，覆盖着芬芳的浆果味，平衡性极佳，余味悠长，带有紫罗兰和烟草的香气。

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产区：图赖讷

品种：品丽珠