Yannick Amirault 圣尼古拉斯德布尔盖伊“La Source”2021 年，750 毫升

这片区域位于圣尼古拉-德-布尔格伊村周围的沙砾梯田上，是酒庄排水性最佳、葡萄成熟最早的区域。葡萄藤平均树龄为45年，土壤已充分耕作。

葡萄100%手工采摘，经过两次筛选和去梗（不压榨）。酒精发酵在开放式发酵罐中进行，浸渍期为三周。之后，葡萄酒在橡木桶中静置陈酿5至10个月。

品鉴笔记：

这款酒突出了品丽珠的花香，紫罗兰的香气尤为突出。随后是蓝莓、黑醋栗、烟草和摩卡的气息。口感柔顺多汁，单宁成熟，带有浓郁的浆果香气，整体平衡极佳，余味悠长，紫罗兰和烟草的香气萦绕不散。

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地区：图赖讷

品种：品丽珠

评分：Vinous 85