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R de Rieussec 2022,750毫升

Chateau Rieussec  |  SKU: 256-50-22

HK$280


这款酒由55%的长相思和45%的赛美蓉混酿而成,葡萄产自位于法格和苏玳之间、毗邻滴金酒庄的里厄塞克酒庄(Château Rieussec),该酒庄占地85公顷,土壤为砾质沙粘土。葡萄藤采用手工采摘,装入小箱;长相思提前采摘以保持其新鲜度,而赛美蓉则在完全成熟时采摘以增强酒体结构。葡萄经轻柔压榨和冷沉淀后,长相思主要在不锈钢罐中发酵,部分在旧橡木桶中发酵;而大部分赛美蓉则在新旧法国橡木桶中酿造。葡萄酒在酒泥上陈酿六个月,期间定期搅桶,然后在装瓶前将橡木桶和不锈钢罐中的酒液各占50%进行调配。

品鉴笔记:

这款酒香气馥郁,散发着百里香和青柠的芬芳,并带有烟熏和香草的底蕴。口感清爽,矿物质感十足,略带咸味,伴有淡淡的烘烤香气,余味则略带葡萄柚的苦涩。整体而言,这是一款结构紧致、风味浓郁的白葡萄酒,其精湛的酿造工艺以及葡萄品种的清新感与橡木桶带来的醇厚质感之间的完美平衡,造就了这款佳酿的独特魅力。

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地区:苏玳

品种:长相思、赛美蓉

评分:《葡萄酒独立报》89-91分