Chateau Fontarabie 2019,750毫升
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丰塔拉比酒庄(Château Fontarabie)位于波尔多布莱丘(Blaye Côtes de Bordeaux),占地 15 公顷,自 1995 年以来一直由福尔家族(Faure family)拥有。德尔菲娜·福尔酒庄(Delphine Faure Maison)使用单一地块葡萄园中 25 年树龄的葡萄藤酿造以梅洛为主的葡萄酒。
这款混酿葡萄酒由70% 的梅洛和 30% 的赤霞珠组成,采用冷浸渍法,在温控罐中发酵,轻柔地浸泡三周,然后在来自五家制桶商的法国橡木桶中陈酿 10 个月。
葡萄园种植在砾质粘土土壤中,采用可持续的综合葡萄栽培方法,使该庄园获得了 HVE 3 级认证。
品鉴笔记
酒体呈紫色。香气现代,散发着新橡木、香草、烤面包、花香、深色水果和甘草的气息。口感醇厚饱满,虽年轻却不失圆润,带有浓郁的深色水果风味,单宁柔和,橡木味存在但与酒体融合,余味悠长。
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产区:波尔多布莱丘
品种:梅洛、赤霞珠
评分:Decanter 91
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