坎贝尔镇云顶12年原桶强度单一麦芽威士忌(第26批次),700毫升
坎贝尔镇云顶12年原桶强度单一麦芽威士忌(第26批次),700毫升 已预订,到货后会立即发货。
这款坎贝尔镇云顶酒厂的威士忌,带有轻微泥煤风味,由地板发麦大麦(酚类物质含量约为 7–10 ppm)经过 2.5 次蒸馏而成,并在 60% 波本桶、35% Oloroso 雪利桶和 5% 朗姆酒桶中熟成了 12 年,为其经典的风味增添了大胆而异域的特色。酒精度为 56.2% ABV,桶强装瓶。2024 年 11 月发布,限量小批量生产。
品鉴笔记:
香气:海岸泥煤的轻烟和咸焦糖,层叠着朗姆酒浸泡的菠萝、雪利酒浸泡的深色浆果和波本香草软糖。随着空气接触,肉桂香料和焦烤橙皮浮现,伴随着石楠花蜜和淡淡的金雀花香,仿佛置身于热带阳光下温暖的坎贝尔镇码头。
口感:浓郁而奢华的油润感,以雪利酒带来的糖浆馅饼和糖渍李子开场,与朗姆酒浸泡的香蕉和波本酒的柠檬蛋白酥的明亮感达到平衡。中段带来碎胡椒的辛辣、矿物质的咸味和一丝羊毛般的泥土气息,随后是层层叠叠的异域香料和海洋的深邃感。
余韵:悠长而不断演变,逐渐消退为糖蜜的温暖、烤椰子、雪利酒葡萄干以及一丝挥之不去的泥煤味,其中夹杂着海盐和生姜的味道。
作为 12 桶强系列中一款引人注目的回归之作,朗姆酒桶将云顶威士忌的原始灵魂升华为多维度的光彩。现在品尝已然极佳,未来还有 10-15 年的优雅演变空间。
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产品类型:单一麦芽威士忌
酒精度:56.2%
产区:坎贝尔镇
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