Port Ellen 1979 "Rare Old" G&M (2014), 700毫升

波特艾伦 1979 是高登&麦克菲尔珍稀老酒系列的一款单桶发布，展示了已关闭酒厂的威士忌。这款艾雷岛单一麦芽威士忌于 1979 年蒸馏，2014 年装瓶，酒精度为 46%，在再填雪莉桶中熟化了 35 年。该酒厂于 1983 年停止生产，使得此类发布日益稀有。此批次装瓶是 Lot RO/14/01 的一部分，共出产 610 瓶。它未经冷凝过滤，不添加色素装瓶，体现了高登&麦克菲尔致力于保留历史酒厂特色的承诺。

品鉴笔记：

闻香时，威士忌以海洋烟熏、干海带和柑橘皮的气息开启，伴随着药用香调和柔和的香料味。口感油润而复杂，展现出盐水、木炭、柠檬皮和微妙的雪莉甜味。余味悠长，带有烟熏味，碘味、橡木味和干香草味挥之不去。这款装瓶提供了深邃而令人回味的风味特征，捕捉了波特艾伦沿海和泥煤风格的精髓。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：46%

产区：艾雷岛