格兰陶赫1979，“私人珍藏”高登麦克菲尔，700毫升

“私人珍藏系列”收录了一系列真正卓越而独特的单一麦芽威士忌，它们来自苏格兰各地著名、鲜为人知以及现已关闭的酿酒厂，这些威士忌都经过了漫长岁月的陈酿。

格兰道契 1979 在再装填美国猪头桶中熟成，于 2021 年从 5337 号酒桶中装瓶，酒精度为 52.3%。

仅生产了 153 个手工吹制的水晶醒酒器。

格兰道契酒厂成立于 1897 年，是极其成功的调配师詹姆斯·布坎南（James Buchanan）拥有的酒厂之一，其设计由传奇的查尔斯·多伊格（Charles Doig）监督，他对苏格兰威士忌的创新和未来成功做出了巨大贡献。格兰道契也是利用苏格兰新兴铁路网络的酒厂之一，它在酒厂内修建了自己的专用铁路支线。如今，这种较清淡的斯佩塞（Speyside）风格的装瓶产品很难找到，而高登麦克菲尔（Gordon & MacPhail）是自 20 世纪 90 年代以来唯一一家持续装瓶这种被高度低估的麦芽威士忌的公司。

闻香：香甜的太妃糖和蜜饯橙子香气，伴有柔滑的白巧克力和糖渍紫罗兰。热带水果味凸显，并带有椰子和熟香蕉的芬芳。一丝坚果味在背景中萦绕。

口感：起初是浓郁的甜味，随后逐渐减弱，展现出草本茴香和辛辣味。干热带水果；菠萝、青柠和椰子的风味与马达加斯加香草豆荚相得益彰。

余味：醇厚，带有挥之不去的香草味和一丝草本气息。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：52.3%

产区：斯佩塞