Kilkerran “重泥煤” 第11批次，700毫升

这款来自坎贝尔镇 Glengyle 酒厂的泥煤动力源是一款无年份标识的年度小批量发布产品，由地板发麦、泥煤度约为 45-50 ppm 的大麦进行三次蒸馏，然后在 90% 波本桶和 10% 欧罗索雪利酒桶的混合桶中熟成，以获得平衡的烟熏果味。酒精度为 57.9% ABV 的原桶强度装瓶。限量发行，2024 年 9 月装瓶。

品鉴笔记：

香气有燃烧的篝火余烬和海岸泥煤味，伴有柠檬蛋白酥、烤黑麦、香草蛋奶沙司和一丝海盐气息。随着时间的推移，干杏、焦糖太妃糖和一丝肉桂味浮现，为浓郁的烟熏味增添了雪利酒带来的温暖。

口感浓郁油润，带有焦油泥煤味、青柠皮和波本威士忌的甜味，与浸泡过雪利酒的葡萄干和黑胡椒的辛辣味交织在一起。中段有奶油香草和清爽的矿物味，并带有一丝淡淡的谷物边缘。

余韵悠长且富有层次感，逐渐淡出灰烬、咸焦糖和草本的回声。
这是重泥煤系列中的一款杰出作品，波本威士忌和雪利酒与 Kilkerran 充满活力的坎贝尔镇特色和谐共存。纯饮时口感爆炸，加水后则变得微妙；现在品尝已属绝佳，未来还有 5-10 年的演变潜力。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：57.9%

产区：坎贝尔镇