麦卡伦 2004 “斯佩赛麦芽”（2024年发布）高登和麦克菲尔，700毫升

这款斯佩塞单一麦芽威士忌于2004年在麦卡伦酒厂蒸馏，在单一初填Oloroso雪莉猪头桶（cask #22606604）中熟化20年，于2024年装瓶。桶强，酒精度59.7%。限量331瓶。

品鉴记录：

香气：抛光桃花心木、雪莉酒浸泡的圣诞蛋糕、深色葡萄干、烤栗子、姜、肉桂、湿润泥土和古董皮革，随着时间推移，逐渐散发出苦橙、黑糖蜜和一丝炉火烟熏味。

口感：丰腴而富有层次：无花果和枣泥引出意式浓缩咖啡般的黑巧克力、丁香橙、烤核桃和紧实的雪莉木抓力。中段胡椒热度和石墨矿物味逐渐增强，与香草软糖取得平衡。余韵悠长，通过烧焦橡木、 lingering香料和干涩的单宁回响不断演变。

这款雪莉桶麦卡伦威士忌成熟而富有表现力，初填猪头桶在不失衡的前提下增强了丰富度。现在口感醇厚而和谐，未来还有十多年的优雅演变期。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：59.7%

产区：斯佩塞