干邑达乐博干红葡萄酒2020年,750毫升
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2020 年的达博特城堡干红(Connétable Talbot)采用 60% 梅洛(Merlot)和 40% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成,葡萄采自圣朱利安(Saint-Julien)砾石土壤中种植的 30 年藤蔓。葡萄于 9 月 19 日至 10 月 10 日期间手工采摘,经过人工和光学双重筛选,并在不锈钢罐中用天然酵母发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿 15 个月,其中 15% 为新桶。
品鉴笔记:
香气呈现出成熟的红色浆果、玫瑰花瓣和铅笔屑味。口感中等酒体,单宁细腻,酸度清新,余味和谐。总体而言,这款酒优雅易饮,展现了酒庄的经典风格。
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产区:圣朱利安(Saint Julien)
葡萄品种:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
评分:詹姆斯·萨克林(James Suckling)92 分
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