Domaine Rapet 佩尔南-韦热莱斯“乐孔博特”白葡萄酒 2022, 375毫升

此款霞多丽葡萄酒产自佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）产区的乐康伯特（Les Combottes）园。葡萄藤种植在陡峭的西南向斜坡上，土壤由石灰石和泥灰岩组成，酿造出的葡萄酒清新且矿物感精准。乐桦父子酒庄（Domaine Rapet Père et Fils）采用可持续耕作方式，精心管理藤蔓冠层，并进行手工采摘，以保持果实的完整性。葡萄带梗压榨，采用天然酵母发酵，并在法国橡木桶中陈酿12个月，其中约30%为新橡木桶，在纯净度和质地之间取得了平衡。
品鉴笔记：
2022年“乐康伯特”散发出白桃、梨、柑橘皮和微妙花香的香气，并伴有榛子和燧石般的矿物质气息。口感中等酒体，活泼精准，酸度明亮，质地细腻，并带有咸鲜的骨架。余味悠长优雅，强调清新和平衡感，具有短期到中期窖藏的潜力。
——————————————
产区：佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）
葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）
评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）88-90分