宝梦米诺酒庄马佐耶尔-香贝丹特级园红葡萄酒2022年，1.5升

100% 黑皮诺（Pinot Noir），来自马佐耶勒-香贝丹特级园（Mazoyères-Chambertin Grand Cru）的老藤。有机认证。葡萄经过手工采摘、严格筛选，并根据成熟度进行部分整串发酵（约30-40%）。发酵采用天然酵母，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中20-25%为新橡木桶，精心平衡以保留风土的透明度，同时增加结构和香气复杂性。
品鉴笔记：
2022年份的马佐耶勒-香贝丹特级园葡萄酒色泽深沉，香气浓郁，带有黑樱桃、黑莓、甘草和香料的芬芳，并伴有泥土和矿物质的气息。口感醇厚集中，果味浓郁，酸度坚实，单宁强劲。余味悠长，矿物质感突出，彰显其力量和陈年潜力，整串发酵增添了香气的提升和微妙的草本复杂性。
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产区：马佐耶勒-香贝丹（Mazoyeres-Chambertin）
品种：黑皮诺（Pinot Noir）
评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）96-98