伯乐米诺酒庄格里特香贝丹特级园2017年，1.5升

2017年的格里特-香贝丹特级园（Griotte-Chambertin Grand Cru）葡萄酒源自一个位于贝日园（Clos de Bèze）正下方，与香贝丹（Chambertin）交界的地块。该地块受益于温暖的微气候和提早成熟，种植着树龄超过65年的葡萄藤，这些葡萄藤生长在山谷冲积下来的淤泥土壤中。葡萄经过完全去梗，在冷浸渍后，于不锈钢罐中用天然酵母发酵。这款酒在20-30%的新法国橡木桶中陈酿16-18个月，期间未经换桶、澄清或过滤，并通过重力装瓶。

品鉴笔记：

香气中带有红樱桃、黑樱桃、石榴、覆盆子和紫罗兰的芬芳，并伴有微妙的香料味。口感浓郁而精致，展现出如丝般柔滑的单宁、活泼的酸度，以及矿物驱动的余味，复杂度和新鲜度俱佳。

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产区：格里特-香贝丹（Griotte Chambertin）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：未评分