哈特福特酒庄“石子园”霞多丽白葡萄酒2013年，1.5升

石坡园（Stone Côte Vineyard）是著名的杜瑞尔园（Durell Vineyard）内的一小块葡萄园，位于索诺玛海岸（Sonoma Coast）AVA（美国葡萄种植区）的南端，坐落于古老的河床之上。这片土地曾被一条流经火山岩和沉积岩的河流塑造，如今散落着翻滚的、被水冲刷过的河石，表层土壤极少。这些营养匮乏的土壤迫使葡萄藤深入地寻找营养和水分，从而结出果粒小、品种风味浓郁的葡萄。

所有葡萄均在夜间手工采摘，并进行整串压榨。发酵采用法国橡木桶中的本土酵母进行，其中14%为新桶。葡萄酒陈酿14个月，每周进行酒泥搅拌，直至苹果酸-乳酸发酵完成，并且不进行澄清，仅进行少量过滤。

品鉴笔记：

2013年份霞多丽石坡园（来自杜瑞尔）丰厚、华丽且富有层次感，带有迷人的花香、蜂蜜的底调和丰富的核果风味。一丝橙皮、柠檬油、榛子、香料和黄油的味道，在余韵中增添了更深层次的细微差别。

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产区：索诺玛海岸

品种：霞多丽

评分：葡萄酒倡导家 95