夏米雷酒庄梅尔居雷“超凡系列”红葡萄酒 2022年，1.5升 (原箱)

这款梅尔居雷（Mercurey）佳酿采用“Les Chavances”地块（1.15公顷，藤龄36年）种植的100%黑皮诺酿制而成，根植于富含铁和淤泥的黏土石灰岩土壤。葡萄经人工采摘，30%带梗发酵，采用温和的淋汁和人工压帽，并使用天然酵母发酵。这款酒在橡木桶中（30%新桶）熟化17个月，随后在不锈钢桶中陈放3个月。Hors Ligne 这个名字重拾了1855年对卓越葡萄酒的分类术语，这款佳酿自2018年开始生产。

品鉴笔记：

黑樱桃、野草莓和微妙的花香与香料和雅致的橡木气息相结合。口感优雅而精准，展现出多层次的红色水果风味，并由圆润的单宁和活泼的酸度支撑。余味悠长，矿物质感突出，纯净而精致，突显其精致的结构和陈年潜力。

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产区：勃艮第、梅尔居雷、红葡萄酒

品种：黑皮诺

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