罗西奥·特拉佩酒庄热夫雷香贝丹一级园小礼拜堂干红葡萄酒2021年份，1.5升

100% 黑皮诺（Pinot Noir），产自小教堂园一级田（Petite Chapelle 1er Cru）0.52 公顷的地块，该地块位于香贝丹特级田（Chapelle-Chambertin Grand Cru）正下方。葡萄园坡度平缓，土壤深厚，富含粘土，采用生物动力法耕种。葡萄藤平均树龄约 30 年。葡萄经手工采摘，使用天然酵母在开放式木桶中发酵。约 50% 采用整串发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约 14 个月，其中 20% 为新橡木桶。

品鉴笔记：

2021 年份的葡萄酒散发着新鲜覆盆子、玫瑰花瓣和微妙香料的香气。口感中等，精致，单宁细腻，酸度明亮，余味悠长，带有矿物质感。这款酒展现出纯净和精致，反映了其与特级田风土的接近性。

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产区：热夫雷-香贝丹（Gevrey Chambertin）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）91-93