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罗杰古勒特卡瓦玫瑰干型 2022 年,750 毫升

Roger Goulart  |  SKU: 035-03-22

HK$135


90% 歌海娜、5% 莫纳斯特雷尔、5% 黑比诺

葡萄分别进行酿造。低温浸渍。压榨出汁率为50%。葡萄汁在16-18℃下用精选酵母发酵。装瓶后,二次发酵和陈酿在地下30米处进行,全年恒温14℃。

剂量:8克/升 - 2023年12月出渣

品鉴笔记:

散发着草莓、樱桃和多汁水果般的红色水果香气,还有红色甘草的味道,并带有相当柔滑的背景味。
入口非常清新,酸度活泼而平衡,略带甜味,余味悠长,气泡细腻。

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地区:卡瓦 | 加泰罗尼亚

品种: 歌海娜、莫纳斯特雷尔、黑皮诺

评分:詹姆斯·萨克林 90