洛福德“罗德与马刺”设拉子赤霞珠干红葡萄酒 2021，750毫升

这款葡萄酒由 65% 西拉和 35% 赤霞珠混合而成，葡萄来自巴罗萨谷的独立种植者，采用种植在红土和沙壤土等不同土壤类型中的老藤葡萄。葡萄经手工采摘，然后通过 Rockford 19 世纪 80 年代制造的 Bagshaw 木制破碎机处理，随后在传统的板岩开口发酵罐中开始发酵。它在经验丰富的法国和美国橡木桶中陈酿 24 个月，这使得果味保持主要焦点，同时融入单宁。

品鉴笔记：

香气中散发着浓郁的李子、黑醋栗以及淡淡的干烟草和雪松的芬芳。口感中等至浓郁，质地柔和圆润，展现出深色浆果和微妙的泥土香料风味。余味悠长，结构良好，单宁细腻，酸度平衡。

产区：澳大利亚巴罗萨谷
品种：西拉、赤霞珠
评分：The Wine Front 93