根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

订单满港币1500元免运费

哈特福德酒庄“四心葡萄园”霞多丽干白葡萄酒 2022,750毫升

Hartford Court  |  SKU: 787-78-22

HK$530


这款100%霞多丽葡萄酒产自俄罗斯河谷(Russian River Valley)的四个高海拔老藤葡萄园,土壤为格德里奇(Goldridge)砂质壤土。葡萄经手工采摘,然后整串压榨,再使用100%天然酵母开始发酵。葡萄酒经过100%苹果酸乳酸发酵,每月搅桶(bâtonnage)两次以增加质地。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿10个月,其中31%为新橡木桶,69%为旧橡木桶。木桶陈酿结束后,葡萄酒进行瓶装,并在酒窖中稳定4个月后才上市。

品鉴笔记:

香气浓郁,散发着柠檬、白桃和金银花的芬芳,并带有淡淡的烤奶油蛋卷气息。口感醇厚柔滑,柑橘和核果风味浓郁,清新活泼的酸度与之平衡。余味悠长优雅,伴有丁香和矿物咸味。

产区:俄罗斯河谷,加利福尼亚
品种:霞多丽
评分:葡萄酒倡导家96分