Guy Amiot酒庄圣奥班一级园“En Remilly”2021年份葡萄酒，750毫升

居伊·阿米奥父子酒庄（Domaine Guy Amiot & Fils）圣欧班一级园“恩雷米利”白葡萄酒（Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" Blanc）2021
100% 霞多丽，来自圣欧班（Saint-Aubin）的恩雷米利（En Remilly）一级园（Premier Cru）产区，面积0.14公顷，藤龄约20年。葡萄园朝东，位于陡峭的斜坡上，土壤为黏土和石灰石。酒庄手工采摘葡萄，并进行轻柔压榨。葡萄酒在法国橡木桶中发酵和陈酿12个月，其中约30%为新橡木，之后在不锈钢罐中混合陈酿6个月后装瓶。

品鉴记录：

2021年份的酒款散发着柠檬、成熟梨、白桃、青苹果、白色花朵的香气，并带有微妙的榛子、矿物质和淡淡的烘烤橡木气息。口感中等到浓郁，果园水果和柑橘风味精确，奶油般的质地与活泼的酸度相平衡，矿物质感细腻，余味悠长、咸鲜、清新。优雅、活泼，适合陈年。

产区：圣欧班（Saint-Aubin）

葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）

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