Domaine La Terrasse d'Elise "Siclene" 白葡萄酒 2022, 750毫升

产自阿尼亚讷（Aniane）和圣让德福斯（Saint‑Jean‑de‑Fos）之间经过有机和生物动力耕种的葡萄园，土壤为黏土钙质土，混有滚石。2022年份的混酿由40%瑚珊、40%玛珊和20%霞多丽组成，以低产量手工采摘。酿造过程轻柔，采用天然酵母发酵，随后在法国橡木桶中陈酿约6至12个月。此酒未经过滤，轻微硫化，使其在保持新鲜度的同时，发展出质地和芳香的复杂性。装瓶时酒精度约为14–14.5%。

品鉴笔记：

散发着白色花朵、成熟梨子和核果的香气，并带有蜂蜜、金合欢和淡淡的异域风情。口感柔顺且富有质感，在柔和的浓郁度和清新的酸度之间取得了平衡。黄色水果、柑橘和淡淡香料的味道，带来了持久的余味，以其平衡和矿物质的悠长感为特征。

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产区：朗格多克-鲁西荣地区餐酒（IGP Pays d’Hérault）

葡萄品种：瑚珊、玛珊、霞多丽

评分：《法国葡萄酒评论》91分