Domaine Chevillon Chezeaux 纽衣圣乔治一级田 “Les Porrets St Georges” 2023，750毫升

100%黑皮诺，采自夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）Les Porrets Saint-Georges一级园一块0.23公顷的微型老藤园地，土壤为含砾石的黏土-石灰岩。酒庄采用可持续葡萄种植法，并进行精心的土壤管理。葡萄经手工采摘，100%去梗并轻柔压碎，随后进行7天发酵前冷浸渍，然后进行传统发酵，期间进行压帽和淋皮。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月，其中约30%为新橡木桶。

品鉴笔记：

香气：带有黑樱桃、黑莓、甘草和香料的香气。入口强劲。中段口感集中展现果味，单宁结构良好，酸度清新。余味悠长，具有10-15年的陈年潜力。

产区：夜圣乔治

品种：黑皮诺

评分：James Suckling 93