订单满港币1500元免运费

拉格朗日海芋 2021 年,750 毫升

Chateau Lagrange  |  SKU: 248-12-21

HK$255


这款酒由62%的长相思、27%的赛美蓉和11%的灰长相思混酿而成,葡萄来自圣朱利安产区的葡萄园,种植密度为每公顷6700至8700株。土壤主要为砾石层,下层为黏土石灰岩。葡萄藤的管理采用地块和地块内选择的方式,根据树龄、风土和成熟度进行筛选。葡萄于9月8日至24日期间,在凉爽的清晨进行人工采摘,然后整串轻柔压榨。发酵在225升的法国橡木桶中进行,使用天然酵母,未进行苹果酸乳酸发酵。葡萄酒在橡木桶中陈酿六个月,其中50%为新桶。

品鉴笔记:

这款酒香气浓郁,带有柑橘皮、白桃和花香。口感中等醇厚,清新爽口,酸度清脆,橡木桶陈酿带来一丝柔滑的奶油味,余味则带有白垩矿物气息。整体而言,这是一款精准平衡的白葡萄酒,得益于精心的酿造工艺以及长相思的清新与赛美蓉的质感之间的完美平衡。

---------------------------

地区:圣朱利安

品种:长相思、赛美蓉、灰长相思

评分:《葡萄酒独立报》88-90分