Thibault Liger Belair 风磨坊园“Perrelles”2020, 750毫升

这块Domaine地块占地0.8公顷。

这块地块位于风车磨坊山丘的南侧，主要由石英和沙质土壤构成。其优越的朝向和微白土壤使葡萄能够达到非常好的成熟度。

葡萄采用手工采摘。发酵持续3至4周，随后在橡木桶中陈酿15至18个月。

品鉴笔记：

这些葡萄酒始终展现出良好的成熟度和丰富性，但又不会过于厚重，这得益于土壤赋予的清新和张力。蒂博喜欢说，这款酒应该分两个阶段品尝：初尝时展现出其朝向和阳光的特质，而余味则更具矿物质感，带来悠长和坚实的口感。

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产区：博若莱（Beaujolais）

品种：佳美（Gamay）

评分：未评分