斯特拉斯克莱德 1990，33年单一谷物，八度系列，邓肯泰勒，700毫升

Strathclyde 1990 是一款产自低地地区的 33 年单一谷物威士忌，于 1990 年蒸馏，2024 年装瓶。这款限量版威士忌取自雪利酒八度桶 6439166 号，在较小的酒桶中完成了收尾，以增强其深度和风味。这款威士忌的酒精度为 51% ABV，仅生产了 82 瓶，是这家著名谷物酿酒厂稀有且具有收藏价值的佳酿。

Duncan Taylor 的The Octave 系列展示了在特别制作的八度桶中完成的威士忌，这些酒桶比标准酒桶小得多。更小的酒桶尺寸增加了木材与烈酒之间的相互作用，从而创造出独特而浓郁的风味特征。

关于 Strathclyde 酿酒厂：

Strathclyde 酿酒厂于 1927 年在苏格兰格拉斯哥成立，是混合苏格兰威士忌谷物威士忌的主要生产商。它使用连续式蒸馏器生产清淡、顺滑的烈酒，主要原料为玉米和小麦，大麦芽辅助发酵。Strathclyde 的威士忌以其多功能性而闻名，是保乐力加旗下 Ballantine’s 和 Chivas Regal 等著名混合威士忌的基础。

虽然其重点仍然是混合，但偶尔的单一谷物发布，通常在雪利酒或葡萄酒桶中陈酿，展示了其开发焦糖、干果和香料等复杂风味的能力。作为低地地区为数不多的运营中的谷物酿酒厂之一，Strathclyde 在苏格兰威士忌遗产中发挥着关键作用，将传统与大规模生产融为一体。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：50.7%

产区：低地