吉之川纯米大吟酿肥州酒,720ml
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“ Hizoushu ”意为“陈年清酒” ,经过长时间的熟成,发展出醇厚复杂的口感。
这款纯米大吟酿由新潟县吉野川酒造,采用精米步合40%的五百万石米,在不锈钢罐中发酵,并经过长时间陈酿后上市。酒精度为17%,SMV值为+5(干型),并遵循越后工艺酿造。 杜氏传统。建议略微冷藏后饮用,以凸显其成熟风味。
品鉴笔记:
香气浓郁而层次丰富,带有焦糖、烤面包和淡淡的干果香气。入口饱满顺滑,展现出成熟的鲜味、柔和的甜味,以及悠长而复杂的干爽余韵。整体而言,这款酒优雅、醇厚且极富表现力,充分体现了陈年清酒的特质。
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地区:日本
品种:五百万石
评级:未评级
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