弗里马克修道院赤霞珠干红葡萄酒 2021，750毫升

这款酒由94%的赤霞珠、5%的小维铎和1%的梅洛混酿而成，葡萄来自奥克维尔和卡利斯托加的酒庄葡萄园，以及纳帕谷精选的谷底、台地和山地地块。葡萄在发酵前完全去梗。发酵在不锈钢罐中进行，使用精选酵母，随后在法国橡木桶中陈酿18至24个月，其中41%为新桶。

品鉴笔记：

这款酒香气浓郁，散发着黑巧克力、石榴、雪松、黑莓和皮革的气息。口感层次丰富，结构紧致，展现出黑樱桃、蓝莓果酱、意式浓缩咖啡和雪茄盒的风味，单宁细腻，余味悠长平衡。整体而言，这款酒体现了经典的纳帕风格，并在此基础上更加注重果香的纯净度和橡木桶带来的微妙融合。

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地区：纳帕谷

品种：赤霞珠、小维铎、梅洛

评分：詹姆斯·萨克林 94