威尼加祖白屋阿索洛普罗塞克特级天然起泡葡萄酒，750毫升

这款100%格雷拉（Glera）葡萄酒产自威尼托大区阿索罗（Asolo）DOCG陡峭的山坡葡萄园，那里的土壤主要由火山黏土和石灰岩构成。葡萄经手工采摘，然后轻柔压榨以获取自流汁。初次发酵在控温不锈钢罐中进行。二次发酵采用查玛法（Martinotti-Charmat method），在高压罐中持续约40至60天，从而形成了细腻持久的气泡。起泡过程结束后，葡萄酒在瓶中静置2个月以稳定酒质，然后方可上市销售。

品鉴笔记：

香气清新优雅，散发着青苹果、白桃和金合欢花的活泼芬芳。口感清脆干爽，带有奶油般的慕斯质感，展现出柑橘、梨子的风味，以及阿索罗丘陵特有的明显矿物咸味。余味干净清爽，伴有挥之不去的花香。

产区：阿索罗，威尼托
葡萄品种：格雷拉
评分：葡萄酒爱好者 85