Ca' del Baio “Autinbej” 巴巴莱斯科 2020 年，750 毫升

自2014年酿造以来，Autinbej葡萄酒秉承传统，精选不同特级葡萄园（crus）中最温暖、光照最充足的地块，将内比奥罗（Nebbiolo）葡萄混酿而成。酒庄名称源自朱利奥·格拉索（Giulio Grasso）已故的父亲埃内斯托（Ernesto）用来形容优质葡萄园地块的词汇。这款内比奥罗葡萄产自2008年和2009年种植的葡萄园，土壤类型为灰泥、石灰岩和沙土。其中一块葡萄园朝西，另一块朝东。

葡萄去梗后进行发酵，在温控不锈钢罐中带皮浸渍9至15天。之后，葡萄酒在大型斯拉沃尼亚橡木桶（boti）中陈酿24个月，最后瓶陈至少4个月后上市。

品鉴笔记：

这款酒香气浓郁，散发着覆盆子、果酱和紫罗兰的芬芳，给人一种飘逸之感，并伴有甜辣的气息和淡淡的可可香。入口后，Autinbej 口感温暖、悠长、持久，略带单宁感。

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地区：巴巴莱斯科

品种：内比奥罗

评分：拉斐尔·韦基奥内 91