Domaine de la Garreliere “灰姑娘”白葡萄酒 2019 年，750 毫升

这款长相思葡萄酒产自一块 2.5 公顷的葡萄园，该葡萄园种植于 1979 年。葡萄园朝向南偏东南，土壤为沙质，下层为燧石粘土。

葡萄酒经过3小时的轻柔气囊压榨，随后静置12小时。利用天然酵母进行酒精发酵，持续3-4周，其中1/3的葡萄酒在500升橡木桶中陈酿，其余部分在不锈钢罐中陈酿8个月。葡萄酒在夏季前装瓶。

品鉴笔记：

初闻野花和鲜割青草的香气，随后是潮湿稻草和辣椒、芦笋的植物气息，接着是梨和青柠的清香，甜香料和矿物质的味道再次浮现。入口清新爽口，矿物质感十足，优雅而持久。

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地区：图赖讷

品种：长相思

评级：未评级