赤根500系列梅子精酿烈酒，500毫升

赤根蒸馏厂是一家独立拥有和经营的蒸馏厂，位于日本鹿儿岛县荣市。

该酒厂成立于 2006 年，采用当地种植的萨摩芋和来自开闻岳的清澈、富含矿物质的地下水，生产手工烈酒。

该酒厂采用欧洲直接加热式蒸馏器和日本间接加热式蒸馏器进行蒸馏，并尝试使用各种类型的酒桶进行熟成，包括波本桶、雪莉桶和日本水楢木桶。

一种由烧酒（用甘薯蒸馏而成）和日本种植的无农药梅子酒（Oshukubai）混合制成的清澈烈酒。

这家酒厂以生产梅酒（一种梅子利口酒）而闻名。他们采用独特的工艺，将梅子压榨后，用葡萄酒酵母发酵，再将发酵后的酒液放入干邑酒桶中陈酿。最终产品带有淡淡的梅子香气，是餐后消化酒的绝佳选择。

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产品类型：生命之水

酒精度：40%

地区：日本