Domaine Devillard葡萄酒晚宴@Spring Moon - 半岛酒店

诚挚邀请您于2024 年 11 月 19 日星期二莅临米其林星级粤菜餐厅春月，参加专属葡萄酒晚宴。

德维拉尔家族在勃艮第葡萄酒酿造业中享有盛誉，其历史可追溯至18世纪。他们拥有多座声名显赫的酒庄，包括梅尔居雷的沙米雷城堡（Château de Chamirey）、夜丘的佩尔德里克斯酒庄（Domaine des Perdrix）、吉夫里的费尔泰酒庄（Domaine de la Ferté）以及马孔的加伦酒庄（Domaine de la Garenne）。他们对品质和传统的执着追求，使他们在葡萄酒行业中赢得了极高的声誉，其葡萄酒远销全球60多个国家。

诚邀您参加由奥罗尔·莫诺-德维拉尔女士主持的精彩晚宴，届时主厨兼侍酒师马克·勒·加利克和侍酒师刘迈克将为您呈现来自家族两大酒庄的一系列佳酿。中餐行政总厨林玉明精心打造的六道式菜单，与精选葡萄酒相得益彰。

日期：2024年11月19日，星期二
地点：香港半岛酒店1楼春月餐厅
时间：下午6:30 – 晚上10:30

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精选葡萄酒：
• 夏米雷水星酒庄白葡萄酒 2019
•Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru“La Mission”Monopole Blanc 2019
• Domaine des Perdrix Gevrey Chambertin 1er Cru “La Perriere” 2019
• Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru “Aux Perdrix” 2019
• Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix“Les 8 Ouvrees”2019
• 佩德里克斯酒庄特级园 2019 年