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Domaine Rapet 佩尔南-韦热莱斯“美丽女孩”园白葡萄酒 2023,750毫升

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 536-82-23

HK$380


100% 黑皮诺,来自 Les Belles Filles 地块,这是一个陡峭的朝东地块,位于佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)的 Île des Vergelesses 北部延伸区,土壤为红色含铁粘土-石灰岩,带有石灰岩河岸。该酒庄采用有机耕作,手工采摘葡萄。酿造时使用天然酵母,部分带梗发酵,轻柔萃取,并在法国橡木桶中陈酿约 15 个月,其中新橡木桶比例约为 15-20%。

品酒笔记:

2023 年份酒款开瓶后散发出野草莓、红樱桃、覆盆子、玫瑰花瓣和微妙的白胡椒香气,并带有泥土矿物质和森林地表的气息。口感为轻至中等酒体,带有明亮的红色水果风味,单宁柔滑,酸度活泼,质地细腻,余味悠长,清新,以矿物质为主导。优雅、迷人、平衡,具有极佳的陈年潜力。

产区:佩尔南-韦热莱斯

品种:黑皮诺

评分:Jasper Morris 89-91