Domaine Rapet 科雷博讷红葡萄酒 2020，750毫升

100% 黑皮诺，产自老藤，老藤扎根于冲积泥灰岩土壤，底层为石质、略带铁质的土壤，源自萨维尼丘（Côte de Savigny）和阿洛克斯（Aloxe）。发酵持续15天，每天进行压帽以提取颜色和单宁，随后进行压榨。在法国橡木桶中陈酿，其中30%为新桶，通过重力倒桶以避免泵抽。

品鉴笔记：

闻香时，该酒呈现覆盆子和莫雷洛樱桃的香气。口感圆润柔顺，由细腻的单宁和坚实而精致的结构支撑。总的来说，这是一款平衡且果味浓郁的科尔利-博纳（Chorey-lès-Beaune），清晰而精致地展现了其风土特征。

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产区：科尔利-博纳（Chorey Les Beaune）

品种：黑皮诺（Pinot Noir）

评分：贾斯珀·莫里斯 (Jasper Morris) 86-88