伯纳德·格里帕酒庄圣约瑟夫白葡萄酒 2023，750毫升

这款酒由 80% 玛珊和 20% 胡珊酿制而成，来自种植在石灰石土壤和花岗岩基底上的 40 年老藤。带有桃子的风味和一丝金合欢的香气，展现出可爱的纯净感。葡萄在发酵前先在钢罐中进行冷浸渍。

酿造工艺传统，葡萄酒 100% 在橡木桶中陈酿，主要是在 6-7 年的 600 升半大桶中陈酿八到九个月，然后装瓶。完成了完全的苹果酸乳酸发酵。

品鉴笔记：

带有精致的榅桲、梨和微妙的榛子香气。口感丰富，强劲有力，带有高贵的苦味。酒体饱满，但清新爽口，酸度适中，余味矿物质感。

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产区：圣约瑟夫

品种：玛珊、胡珊

评分：杰西丝·罗宾逊 16/20